1. ?觀察標(biāo)識(shí)與鋼印?
304不銹鋼通常標(biāo)有“SUS304”“06Cr19Ni10”或“304”等鋼印，符合國(guó)標(biāo)（GB/T 3280-2015）或ASTM標(biāo)準(zhǔn)?。食品級(jí)304還需標(biāo)注“食品級(jí)”字樣，且重金屬含量更嚴(yán)格?


2. ?磁性測(cè)試?
304不銹鋼為奧氏體結(jié)構(gòu)，通常無(wú)磁性或弱磁性（冷加工后可能增強(qiáng)），而201等含錳鋼磁性較強(qiáng)?。但需注意：部分304因加工可能帶弱磁，需結(jié)合其他方法綜合判斷?


3. ?不銹鋼測(cè)定液檢測(cè)?
滴加專用測(cè)定液（如NI8型）：
?304?：3分鐘內(nèi)不變色或輕微變黃?
?201/202?：10秒至1分鐘內(nèi)變紅（錳含量高）?
?301?：2-3分鐘變淺紅?


4. ?化學(xué)成分與耐腐蝕性?
?304?：含鉻18%-20%、鎳8%-10%，耐酸堿腐蝕性強(qiáng)?
?201?：鎳含量低（3.5%-5.5%），錳含量高（5.5%-7.5%），易生銹?


5. ?物理性能對(duì)比?
?密度?：304密度7.93 g/cm3，201略低?
?硬度?：304硬度≤201HBW，201因錳含量高更硬但脆?


6. ?專業(yè)檢測(cè)?
?光譜分析?：精確測(cè)定鎳、鉻等元素含量?
?硫酸銅測(cè)試?：304擦后不變色，高錳鋼變紫紅?